O WAKAI é o único japonês do Rio que tem uma varanda com vista para o Cristo. Para os dias de chuva, oferece uma área coberta e decorada pela renomada arquiteta Patrícia Marinho. O ambiente dispõe de iluminação agradável e interessante, além de jardineiras que dividem os ambientes, proporcionando um clima bem aconchegante. Vale a pena conferir!

Com sabores exóticos, cortes preciosos de sushi e a hospitalidade do outro lado do mundo. O cardápio criado para a casa privilegia contrastes (doce e salgado), mistura de texturas (crocante e cremoso) e diferenças de temperatura (quente e frio), sempre buscando o equilíbrio de sabores e destacando ingredientes bem brasileiros. Fazem sucesso nas degustações os combinados como o Tartar de salmão Spicy com biscoito crocante; Robata de Camarão; Robata de Shimeji; Sushi Chotoror; Sashimi levemente grelhado; o sashimi de salmão crocante com chips de gengibre e molho teriake e o roast-beef de atum crocante com shoyu e mel.