| |
|
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
Antepastos |
|
| 2102 |
Foccacia
massa de pão temperada com azeite, sal, alecrim e orégano |
16,00 |
|
| 9864 |
Pane di Calabria
de pão recheado com calabresa temperada e orégano |
12,00 |
|
| 2107 |
Panne di Calabria
inteira |
78,00 |
|
| 2105 |
Bruscheta
pão italiano, mussarela de búfala, tomate cereja, parmesão e orégano |
16,00 |
|
| 2106 |
Scalinata Tradizional
massa de pizza envolvendo mussarela de búfala, tomate seco, manjericão e parmesão
|
24,00 |
|
| 2109 |
Scalinata Orientale
massa de pizza envolvendo mussarela de búfala, shitake refogado e parmesão |
24,00 |
|
| 2110 |
Scalinata Italiana
massa de pizza envolvendo mussarela de búfala, presunto de Parma e parmesão |
24,00 |
|
| 2111 |
Burrata (especialmente elaborada para a casa)
mussarela de búfala cremosa com parmesão, tomate cereja e rúcula |
26,00 |
|
| 2112 |
Scalinata De Salmão Defumado |
28,50 |
|
|
Pizzas Tradicionais |
|
| 2201 |
MUSSARELA
Mussarela, molho de tomate e orégano |
25,00 |
|
| 2202 |
Calabreza
Mussarela coberta com rodelas de cebola e calabresa artesanal |
27,00 |
|
| 2204 |
Margherita
mussarela , molho de tomate,tomate ,manjericão e orégano |
25,00 |
|
| 2205 |
Quatro Queijos
mussarela, catupiry, provolone e lascas de parmesão |
28,00 |
|
| 2207 |
Napolitana
mussarela, rodelas de tomate, lâminas de alho e parmesão |
27,00 |
|
| 2208 |
Catupiry
catupiry polvilhado com parmesão |
27,00 |
|
| 2324 |
Catupiry com calabresa
Catupiry coberto com rodelas de calabresa artesanal |
28,00 |
|
| 2209 |
Romana
Mussarela, pomodoro pelati, aliche e parmesão ralado |
28,00 |
|
| 2210 |
Portuguesa
Mussarela, presunto, azeitona preta, cebola e ovos em fatias |
26,00 |
|
| 2211 |
Melezane
mussarela, berinjela crocante e parmesão |
27,00 |
|
|
Pizzas Especiais |
|
| 2301 |
Favoritta
Mussarela de búfala defumada, tomate cereja e folhas de manjericão |
29,00 |
|
| 2303 |
Victoria
Mussarela, molho de tomate, tomate, palmito, manjericão e orégano |
29,00 |
|
| 2302 |
Jockey club
Mussarela, presunto de Parma e raspas de alho poró |
29,00 |
|
| 2304 |
Grande Prêmio
Mussarela de búfala, shitake refogado no vinho e parmesão |
29,00 |
|
| 2312 |
Champignon
Mussarela,champignon e orégano |
29,00 |
|
| 2313 |
Presunto
Mussarela, presunto e orégano |
29,00 |
|
| 2308 |
Splendida
Massa com borda recheada com catupiry, mussarela, peito de peru, parmesão e orégano |
30,00 |
|
| 2309 |
Giardino
Mussarela de búfalo, parmesão,rúcula, tomate seco, Parma e orégano |
30,00 |
|
| 2320 |
Fantina
Mussarela de búfala, catupiry, camarão, folhas de rúcula, com alface crespa, regada com molho de maracujá |
34,00 |
|
| 2311 |
Terrazze
Mussarela, presunto cozido,champignon, cebola, azeitona preta e orégano |
28,00 |
|
| 2318 |
Locanda
Catupiry, peito de frango desfiado e azeitonas verdes |
28,00 |
|
| 2317 |
Ribolleta
Mussarela, abobrinha, nirá, parmesão e orégano |
29,00 |
|
| 2321 |
Fioritta
Mussarela, tomate rasteiro s/ pele e s/ semente aromatizado, com folhas de rúcula regado com molho pesto |
32,00 |
|
| 2314 |
Pepperoni
Mussarela, pepperoni e orégano |
29,00 |
|
|
| 2315 |
Calzoni
Burrata, Presunto de Parma, chicória e orégano. |
26,00 |
|
|
Pizzas Doces |
|
| 2402 |
Tropicale
banana regada ao rum com canela e açúcar |
26,00 |
|
| 2401 |
Baccio
chocolate, nozes e morango |
27,00 |
|
| 2403 |
Brie
Queijo brie, geléia de damasco e amêndoas |
28,50 |
|
|
|
|
