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Peixes e Crustáceos |
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| 1033 |
Cherne grelhado com camarão e alcaparras na manteiga e aspargos frescos |
52,00 |
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| 9107 |
Congro negro ao tepanade de azeitonas e fondue de tomate perfumado com folhas de manjericão com espinafre souté e brandade de palmito |
49,80 |
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| 1056 |
Salmão em crosta de gergelim ao molho de shoyu e gengibre com exótica salada de manga |
42,80 |
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| 9408 |
Salmão ao molho de soja e sauté de cogumelos paris com risoto de limão siciliano e mascarpone
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44,50 |
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| 9428 |
Atum levemente grelhado com delicado molho de laranja, shimeji, fios de abobrinha e chips de gengibre |
39,80 |
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| 9410 |
Camarão com risoto de maracujá e coco |
52,00 |
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